高产奶牛是指一个泌乳期（产奶期）305天产奶量在6000公斤以上，含脂率3.4%（或与此适当的含脂量）的牛群和个别奶牛。因为高产牛要排出很多的牛乳，与其他阶段的奶牛比较，它会需求更加多的养分物质。
高产牛所需日粮干物质占体重的2.0%~2.5%，粗蛋白为10%~11%、钙0.6%、磷0.3%，精料与粗饲料为25∶75，粗纤维含量不少于20%即可。
在临产前2周，高产牛日粮干物质略有提高，占体重的2.5%~3.0%，粗蛋白13%、钙0.2%、磷0.3%。临产后应立即改为：钙是0.6%、磷0.3%，精料与粗饲料比为40∶60，粗纤维含量不少于23%。
日粮干物质占体重应由2.5%~3.0%逐步上升到3.5%以上，粗蛋白保持在16%~18%，钙0.75%、磷0.45%，精料与粗饲料比则由40∶60逐步改为60∶40，粗纤维含量不少于16%。
日粮干物质占体重的3.0%~3.2%，粗蛋白14%~15%、钙0.456%、磷0.4%，精料与粗饲料比由50∶50逐步改为40∶60，粗纤维含量不少于17%。
日粮干物质占体重3.0%~3.2%则可，粗蛋白一般是12%、钙0.45%、磷0.35%，精料与粗饲料比为30∶70，粗纤维含量不少于18%。
此养分需求关于中等产奶水平的牛群或305天产奶1万公斤以上的奶牛也适用。
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